两性的区别 材料: 猪仔排骨1斤 冰糖(白糖也可以)75克、酱油25克(其中生抽15克,老抽10克)、醋50克、料酒25克、葱段15克、熟芝麻5克、姜片15克、油、盐适量 做法: 1,猪排骨剁成5厘米长的段(可让白档人员完成),放沸水中汆去血水 6,锅中留底油,将冰糖放入熬化,加入蒸排骨的白汤(火要小,糖不要熬...